最新新闻:
当前位置:主页 > 最新科技

面包机做面包

发布时间:2017年11月22日 12:40:43   来源:网络整理


  对于烘焙我是门外汉,但喜欢尝试的天性让我买了一台面包机,无师自通的鼓捣居然也成功了。也许有人会说用面包机做面包这不算真正意义的烘焙,但我认为面包机虽然操作简单,但要真正做出好面包也是有章法遵循的,对于刚刚学习烘焙的人来说,通过面包机做成面包也是一种肯定。

   下边我来给大家演示一下我用面包机做面包的过程:
 
   首先把高筋粉,鸡蛋,盐,牛奶,奶粉,芝麻酱,色拉油,黄油按一定比例放入(克数我是大概估算的,面粉用量杯一杯半,其他根据喜好)。最后挖坑放入酵母菌。  
  接着选择法式面包,750g,中烧色,按下开始按键。
   面包机就开始旋转搅拌了。

 第一次搅拌完成后加入蓝莓。

 接着继续搅拌。

   三次搅拌完后面和好了,等待发酵。面包机自带发酵程序,如果你想面包更蓬松一些,可以再多设置一些发酵时间。

 大约三个小时的发酵,面已经发起来了,接着就是烘烤阶段。

 30分钟的中烧色烘烤后,面包已经香气四溢啦,赶紧倒出来。

 这是烤好的面包,金黄色的酥皮混着果仁香味。
 自己做的面包配料安全,无添加,吃一口唇齿生香,让平淡的早餐变得如此美好。

最新资讯

互联网+

了不起的《战狼2》!

《战狼2》的票房神话仍在继续。截至8月15日《中国新闻出版广电报》记者发稿时,该片上映20天累计票房已突破46亿元大关,不仅稳居国产电影头把交椅,还成功跻身全球电影票房TO

未来

李志经纪人迟斌:网易云音乐是第

8月26日,网易云音乐在杭州MAOLivehouse上线网易云音乐人沙龙第一季,主题为“如何让自己的音乐被更多人听到?”。这是网易云音乐针对音乐人推出的专门培训交流活动,标志着网易云